13 september 2010

Eplekake

Eplene i hagen er modne og da er det alltid kjekt å kunne lage en eplekake 
og to til å ha i fryseren.



Så i dag fant jeg ut at jeg ville prøve en oppskrift jeg var så heldig å få av "tanteungen" min. 
Det er en enkel oppskrift på smuldrekake som går veldig fort å lage.


Da kaka sto i ovnen fikk jeg spørsmål om vi ville være med å gå tur å spise lunsj ute i det fri, 
 jeg var ikke vond å be, det er alltid kjekt å finne på noe sammen med gode venner :)



 Matboksene (kjøpt hos AnnaJohanna) ble pakket både med niste og eplekake.
Ja og kaka som skulle i fryseren, eller det lille som er igjen av den, 
vet jeg ikke om er vitsi å fryse *kremt*. 

Godt det er mandag og ny uke med trening........

Vil du prøve kaka, så kommer oppskriften her, 
ikke akkurat helsekost, men knallgod....:)

350g Hvetemel
200g Sukker
3 ts bakepulver
175g smør
2 egg
----
eplebåter
kanel

Smuldre alt sammen og stek på 175g i 45 min.
Serveres lun med litt is til :)

Tror jeg må lage en eller to til av denne.......til å ha i fryseren!
Ha en super uke alle sammen!




3 kommentarer:

  1. Mmmm, den kaka så veldig god ut! Jeg har også en sånn smuldrevariant som jeg pleier å lage, de er så gode! Men ingenting å fryse ned, nei... ;)

    Hørtes ut som en finfin tur!

    SvarSlett
  2. Nam nam, den så god ut. Må ut å plukke noen epler.....så blir det baking.

    Flott med tur og mat ute!!

    SvarSlett
  3. Den så deilig ut :-) Har lagra oppskrifta, og tenkte å prøve den ut etter jobb i dag :-D

    Ha ei flott uke og klem fra Siv

    SvarSlett

Takk for at du legger igjen en kommentar hos meg. Dette setter jeg stor pris på, jeg leser alle, ha en fortsatt fin dag ;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails